Kek Karamel saya menjadi!!

Dengan hidung kembang saya nak mengaku ni la antara cubaan pertama yang menjadi. Okay...tak la cantik macam orang lain buat, tapi boleh la diterima tekak (Tekak saya. Tekak orang lain saya tak check pulak). Mama cakap pernah makan yang lebih lembut dan lembab dari yang saya buat ni. Saya dengan hati terbuka terima teguran tu....

SEBAB!!

Loyang berpateri tu buat spoil  

Dah siap lapis-lapiskan adunan tu, baru perasan bancuhan karamel ada yang dah mula keluar. Sedih. Nak transfer loyang lain tak boleh dah. Tawakal je la masuk oven. Dalam hati dah terbayang rupa kek yang buruk dengan lapisan karamelnya yang akan hilang tah ke mana.

Tapi bila dah ting!.......ni la hasilnya

Tengok la tu karamel dia. Hampir-hampir tak ada.

Sekali pandang macam aiskrim paddle pop pulak. Sila abaikan background ye.

Pueh hati den. Resepi saya tiru sebijik-sebijik resepi Kak Ita kat sini. Kalau ada yang berkenan, cuba la buat ikut apa yang dia ajarkan. Insya Allah puas hati.

Oh ye, untuk adunan kek tu saya kurangkan gula kastor daripada 70g kepada 60g. Masih sedap. Kurangkan gula sebab kesian kat abah yang ada kencing manis. Hehe....

Untuk warna pelangi tu pulak, saya guna tiga warna je. Biru, kuning dan cochineal (macam pink pekat) brand Star. Mula-mula letak adunan warna biru dulu, lepas tu lapiskan dengan adunan warna kuning lepas tu baru letak adunan warna cochineal. Bila dah siap dia main cantum-cantum warna pulak. Hehe...

Kalau yang tak pasti macam mana rupa loyang berpateri yang dah meranapkan impian saya tu, Kak Ita ada poskan gambarnya. Jadi sila jangan guna ye. Saya tak galakkan.

Kalau oven ada api atas bawah, guna api bawah SAHAJA. Apa akan jadi kalau guna api atas dan bawah?  Kek akan bermasalah seperti yang diberitahu oleh orang-orang yang bagi komen kat blog Kak Ita.

Bila kek dah sejuk, boleh simpan dalam peti. Saya punya ni dah simpan dalam peti semalaman baru rasa macam lembut sikit. Yeay!

Sekian laporan masakan eh....laporan eksperimen dapur dari saya. Lepas ni cari resepi lain pulak. Kuikuikui.....

ps: Mencuba sesuatu untuk pertama kali dan menjadi adalah satu kepuasan tak terkata bagi orang yang suka bereksperimen kat dapur. 

Read More

Oh PTD....oh PAC...

Wah......lamanya meninggalkan alam penulisan tak berapa nak kreatif ni.

Hidup? Masih diteruskan macam biasa walaupun banyak perkara luar biasa terjadi.

Isnin lepas, bila dapat pegang je encik beri hitam kesayangan masa waktu rehat, tengok-tengok ada email. Bila bukak....ooo, email SPA. Ni mesti nak bagitau saya GAGAL exam lagi (macam exam Penguasa Kastam hari tu la. Dapat email ingatkan ada berita gembira rupa-rupanya dia cuma nak bagitau kita fail -_-" )

Untuk exam PTD kali ni saya tak expect banyak. Memang bajet fail pun sebab karangan rasanya biasa-biasa je. Soalan objektif pun rasanya senang, semua orang boleh jawab maknanya persaingan sengit la kan. Karangan tu takde la guna ayat-ayat bombastik plastik pun. Macam karangan budak sekolah je.

Skrol punya skrol....part keputusan peperiksaan tu dia tulis :


"Tahniah! Anda LULUS peperiksaan yang telah diadakan pada 12/05/2012"


Tergamam kejap. Bila konfiden tak lulus, lulus la pulak ye. Siap amik cuti 2 hari ni konon-konon nak study dan nak bersedia untuk exam tapi hampeh tak study langsung. Dah la tempat exam tengah-tengah bandar. Pergi exam pun paksa rela sebenarnya (sebab dah mula rasa penat pegi exam je manjang tapi tak penah dapat interview pun).

Tapi apa pun, alhamdulillah. Dulu pernah lulus exam tapi kantoi kat PAC. Kali ni insya Allah saya takkan ulangi kesilapan yang sama dan akan buat persediaan lebih rapi walaupun tak ada banyak masa untuk itu. Saya cuma risaukan beberapa perkara. Pertamanya, bila masa pulak la nak latih fizikal untuk larian 2.5km nanti? Kalau dapat kat INTAN Kluang mau putus urat perut lari naik bukit yang tinggi tu. Keduanya, saya memang tak pandai berdebat tapi nanti akan ada sesi debat ala parlimen. Alaaaaa......sempat ke buat persediaan ni :((

Saya berharap ada rezeki saya kali ni. Amiiinnn ya rabbal 'alamin. Saya yakin dengan Dia dan saya percaya segala perancangan mahupun ujian Dia buat saya akan ada ganjarannya di kemudian hari. Doakan saya ye!


ps.    Berdebar tunggu lokasi dan format PAC kali ni. Harap-harap jangan la dia bagi tempat yang jauh. 
pss.   Ada sesiapa nak ajar saya berdebat tak??

Read More

It's not easy.....

Wah....dah lama saya tak mempadet blog ni ye. Hurmm....selain daripada tak ada cerita terbaru yang menarik, saya memang tak terasa nak mempadet pun. Bercuti seketika daripada merepek bukan2 kat dalam blog ni.

This whole week saya agak sibuk sampai mengadap laptop pun tak sampai 3 jam sehari. Hari sabtu gi kelas coklat, lepas tu sibuk menguruskan hal2 berpindah rumah. Penat...tapi puas hati sebab akhirnya setel jugak. Alhamdulillah. Terima kasih kepada yang membantu.

Hari khamis gi shopping dengan Sha yang baru balik dari Oman...which means, saya kena jadi nanny kat anak dia jugak. Adoiyaiii....kalau budak tu mesra alam macam anak sedara saya si Syifa tu kan bagus...haha..ni asyik nak melekat dengan mama dia. Hehh...paling kronik masa shopping tu, Sha gi solat dan saya kena dukung si kecik Nina tu. Warrghhh....budak tu punya melalak...sampai semua orang pandang saya. Bila diri depan pintu surau Nina pandang ke dalam sambil menguatkan volume dia. Malu gak rasa sebab orang lain sume ingat tu anak saya :(( Rasa mcm nak masuk je surau tu letak sebelah mama dia tapi kang mengganggu orang lain nak solat. Mujur la my sweetheart dah siap solat...lega sket rasa. Terus saya hand over handbag2 mama dan mummy Nina kat dia sebab tangan rasa macam nak patah dah pegang dua handbag sambil dukung Nina yang beratnya 8.5kg yang dah mula meronta-ronta sembam2 muka kat bahu saya. Kelam kabut betul. Cewahh....tiba-tiba rasa mcm ktorg lak mak bapak Nina. Haha....:p Tak lama lepas tu Sha siap solat dan ape lagi...cepat2 saya pass Nina kat dia. Huuuuhhh...legaaaaa....

[Sha, kalau ko bace ni....sorry weh sebab aku garang dgn anak ko. Hehehe....sebenarnya aku takde la rasa nak marah ke ape....aku rilek je tapi dah alang2 Nina tu tak nak mendengornye cakap aku....nak melalak aje...takpe la kan aku jadi mummy yang garang. Mummy2 dia yang lain nnt konfem akan manjekan dia gak. Kan....kan...Haha......]

Lepas tu kami temankan Sha cari baju baby kat Jusco. Mentang2 la saya ni nanny of the day, habis satu floor Jusco kat Midvalley tu saya pusing2 sambil tolak stroller Nina yang tengah sedap tido. Mama dia? Macam lupa kat anak dia sebab dah senyap sunyi. Hahahaha.....tapiii, bila ada si dia bersama, bila ada Nina depan mata, terbayang2 balik mimpi itu. Ya Allah....walaupun belum lagi melalui pengalaman tu, tapi kuat sungguh perasaan bahagia yang dirasakan. Perasaan dan naluri tu yang buat saya tetap bersabar dengan Nina cengeng walaupun saya buat-buat garang dengan dia. She's juz like my own daughter. Mimpi tu membolehkan saya merasai betapa bahagianya menjadi seorang ibu walaupun kerenah si kecil sangat2 la menduga kesabaran. [untung Nina dapat mummy mcm aku Sha...belum kawen pun dah ada naluri seorang ibu. Muahahhaa....ayat takleh blah :p]

Nak ikutkan rasa hati memang tak sabar menempuhi alam tu tapi...it's really no need to rush. Tiada perancangan yang lebih baik daripada perancangan Allah. Bersabar dan berdoa....semoga berkekalan kasih kami hingga ke syurga bersama permata hati tercinta. Amiiiin....

Anyway, to end this entry....I would like to complete the title sentence....

IT'S NOT EASY TO NURSE YOUR BESTEST BESTFRIEND CHILD!

Kenapa? 

Sebab korang tak boleh nak marah2 budak tu macam anak sendiri....nanti bestfriend kecik ati susah. Huhuhu....

[Sha....aku sayang Nina macam aku sayang ko tau. Jangan kecik ati kalau aku garang2 dgn dia. Aku kan mummy merangkap nanny dia :)) :p]

Read More

~ Weekend ~

Nothing much to say.


Cuma agak bergumbira di hari Ahad lepas sebab gi PD dgn geng2 sawan VF.
Walaupun ada sedikit terkilan.
Tapi yes!! yes!! Saya berjaya menolak tepi rasa kekok untuk bercakap dan bergurau dengan budak tu.
Namo bermusuh dengan sape2 :(


Last minute punye plan pun dapat kumpul 8 orang. Not bad huh?
Tapi Adza namo datang. Dia kata dia busy :-s
[ke awak ada kecik hati dgn saya sampai namo jumpa? Sorry eh awak kalau awak ada terasa dgn saye ke ape ke :( ]
Tak cukup korum.


Diorang naik banana boat tapi saya namo join.
Sampai Ngah tarik2 tapi sebab pinggang dan ke bawah saya berat [org cakap kaki saya lagi panjang dari badan. Haha...ye ke??], beliau give up sampai dia cakap, "Susah giler aku nak tarik budak ni. Ko ni montot berat ke Lang,". Muahahahaa....
Last2 saya duduk dalam boat amik gambar diorg je. Ekekeke....


Tak nak mandi la konon tapi last2 berendam sampai dagu jugak :))
Hambek ko!!
Nata ngan nurul la tarik :((
Dua lawan satu memang la ai kalah yu :p
Tapi tak aci Yanaki terselamat lagi semata2 sebab dia pakai long skirt. Chet!
Dulu "Pesta Tepung" dia selamat, kali ni dia selamat lagi :-w
Takpe2...next time...TIADA KOMPROMI >:)
Muahahahahaaaa.... >:) >:)


Err...ape lagi mo story eh...
Cukup la tu.


Letih tapi not bad.
Tiga kali melantak mihun goreng Nata.
Blueberry cheesecake Secret Recipe yang baru.
Tayar KJ itu pancit.
Macam-macam........

____________________ @}~~ ____________________

*** Saya tak tau kenapa akhir2 ni saya sangat outspoken. Atau saya memang macam tu? Maaf kalau ada sesiapa pernah terasa dgn saya. Saya tak pandai berpura2. Masyehhhh... ***

Read More

Hadiah daripada CIMB

Awal Muharram tahun ni jatuh pada hari Jumaat. Saya macam biasa la....kalau dapat long weekend memang tak lepas peluang balik JB. Hehe....kebetulan pulak Dik Cae mo ke JB...dia ajak tumpang sekali (maseh dik cayang) :">

Sampai2 je kat bilik, saya nampak ada satu bungkusan atas katil...

'EXTREMELY URGENT' la sangat [-(

Read More

RCK ke Labuan ~ Selesai

Alhamdulillah....selesai dah misi paranormal VF Underground ke Labuan bersama team RCK yang lain ~ Dik Cae, Abg Aujinz, Hyd, Abg Man, Abg Sar, Pokkun, Nata, Kak Ari, Kak Syahnie, Kak Ally, Van, Oyin, dan Shure.

Satu pengalaman yang menyeronokkan. Apa yang pasti, saya sangat rindukan mereka dan suasana bersama mereka semasa di Labuan dan KK.

Selamat Pengantin Baru buat Hotman_rabbit aka Mohd Razi dan pasangan, Siti Aminah. Semoga berkekalan bahagia bersama anak-anak yang soleh dan solehah sehingga ke akhir hayat. Amiiin...

Terima kasih tak terhingga kepada penganjur. Jasamu dikenang. Kakak sayang sangat kat kamu. Semoga terus dimurahkan rezeki dan diberkati hidup kamu. Amiiin...

Sebahagian gambar-gambar yang saya sempat upload. Gambar-gambar lain ada kat sini dan sini

Kesawanan menunggu flight ke Labuan




Tak tau apa nama adat dan tujuan keliling payung ni kat Labuan


Senja di Labuan


Abg Ayu (Aujinz) leka tengok Abg Sar test kamera :p


Hakhak....ni pulak Kak Ari yang chumill :x


Abg Ayu yang kacak :"> err....bak sini upah memuji lima puluh hengget :p


Flowergirl yang dapat perhatian lebih daripada pengantin :x :x :x


Untuk kisah-kisah yang berkaitan, sila rujuk di sini ye (^_^)

Read More

Buat peserta2 RCK VF Underground

Haha....saye tahu kamu...kamu...dan kamu...tak sabar2 nak sampai Labuan kan.

Erm....memandangkan saye tengah takde keje, maka saye meluangkan masa untuk upload gambar2 ni buat tatapan kamu semua sebagai persediaan sebelum ke sana.

Sape2 ada kamera, jgn lupa bawak charger sekali ye. Saya pasti akan banyak gambar yang bakal dicapture.

Semoga kita semua selamat pergi dan selamat kembali...semoga niat baik kita ke sana (mengunjungi saudara seagama) diberkati olehNya. Insya Allah...


Kad jemputan Hotman_Rabbit


Lokasi majlis


Jarak dari Waterfront ke lokasi majlis


Pemandangan Waterfront dari atas..hehe..


Pemandangan di Waterfront Labuan


Rasa macam mo berendam dalam ni :p





Sekian terima kasih. Muahaha....

Read More